BARBERA D’ALBA DOC
Piemont, TreisoDie Trauben werden von Hand im September geerntet. Der Wein wird mit Weinberg eigenen Hefen in temperierten Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein vier Monate in der großen slawonischen Eiche von 50 Hl. Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Tönen, einem Bouquet von Kirschen, Brombeeren und kleinen roten Früchten. Der Geschmack im Mund ist samtig und frisch.
0.75l
Jahr | 2017 |
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Hersteller | Cascina Alberta |
Sorten | 100% Barbera |
Land | Italien |
Region | Piemont, Treiso |
Begleiter | Ein Wein, der gut zu allen Mahlzeiten passt. |
Ausschank | 16 – 18°C |
Reife | Bis 2022+ |