Furmint vom Sandstein
Steiermark, Markt HartmannsdorfDie ersten Furmintrebstöcke wurden 2010 ausgepflanzt. Dies ist somit der vierte Jahrgang. In der Steiermark ist die Rebsorte historisch als „Mosler“ bekannt.
Dieser vom Sandsteinverwitterungsboden geprägte Furmint ruft in der Nase Noten von Kräuterwürzen, gelbem Apfel, einer gewisse Frische, Zitrusaromen und Weingartenpfirsich hervor. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig, straff, mit Apfel- und Grapefruit Aromen und bleibt sehr lange haften.
| Jahr | 2016 |
|---|---|
| Hersteller | Herrenhof Lamprecht |
| Sorten | Furmint (historische Sorte der Steiermark) |
| Land | Österreich |
| Region | Steiermark, Markt Hartmannsdorf |
| Lage | Dieser Wein stammt vom Buchertberg. Es handelt sich um eine sehr hochwertige Lage, die in einem kleinen "Seitental" des Rittscheintales liegt. Der Kessel, der die Lage umgibt (im Norden dienen die Alpen als Wetterscheide), wie auch der leichte Boden (Tertiäre Sedimente – Sand, kalkiger Sandstein) ermöglichen eine rasche Erwärmung wie auch ein schnelles Abkühlen in der Nacht. |
| Vergärung | Spontan, Naturhefen |
| Ausbau | Halbes & ganzes Startin-Fass |
| Ausschank | 11-12°C |
| Reife | 2025+ |
