LANGHE NEBBIOLO DOC – Aromi Terziari

LANGHE NEBBIOLO DOC

Piemont, Treiso

Wein aus jungen Barbaresco Nebbiolo-Weinbergen. Die Trauben werden im Oktober von Hand in kleinen Kisten geerntet. Mit Weinberg eigner Hefe wird die Gärung im Edelstahltanks eingeleitet. Nach der Gärung wird der Wein in große slawonische Eichenfässer gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Die Farbe ist tief granatrot mit klassischen Nebbiolo-Aromen von Veilchen und Rosen. Der Geschmack ist jung aber intensiv mit süßen und feinen Tanninen.

0.75l CHF 22,00

Vorrätig

Jahr

2016

Hersteller

Cascina Alberta

Sorten

100% Nebbiolo

Land

Italien

Region

Piemont, Treiso

Begleiter

Dieser Nebbiolo passt am besten zu Hauptgerichten mit Fleisch, Wurst und Hartkäse

Ausschank

16 – 18°C

Reife

Bis 2025+